公民网北京11月16日电（许晓华）近来，由公民日报公民论坛杂志社主办的“绿色食品：质量安全与品牌立异暨‘康宁牌高活性钙大米’高端品鉴会”在京举行。会议环绕怎样推动食品安全办理的科学化、规范化、现代化，怎样来完成我国饮食业自主品牌兴起等进行了深化讨论。

  公民论坛网总编辑陈阳波在致辞中指出，品牌是现代企业中心竞赛力，也是国家在竞赛中的重要战略资源。公民日报社公民论坛长时间重视品牌建造，当时咱们正在进行第二届我国品牌100佳调研，发现了一大批成长型，立异型，开展型立异品牌，其间食品行业的自主品牌康宁牌水稻便是较为有特征的品牌之一。

  黑龙江农垦康宁钙集团总经理宁士学表明，康宁钙水稻有限公司是一家集交易、文明、科研、农业合作、培养、栽培、加工、出售于一体的现代化民营集团企业。近年来康宁钙公司一直秉承“精雕细镂、质量至上”出产理念，选用高科技技能培养出康宁牌高活性钙大米，并以其优秀的质量、绝佳的口感、较强的补钙功用得到了顾客的必定和喜爱。

  在接下来的主题研讨中，专家学者们分别从经济学、养分学、营销学、办理学等视点，对“绿色食品安全质量安全与品牌立异”进行了深化的讨论。

  中央党校三农研究中心副主任徐祥临从经济学的视点论述了绿色产品补钙大米具有的强壮市场潜力，他以为，我国农产品品牌的树立，要和地域性紧密结合，全力开展农人合作社，真实把品牌做强、做大，会集绿色品牌价值，加深顾客的认知度和认可度。

  我国农业科学院作物研究所研究员佟屏亚解读了毁誉国产水稻的重金属污染、转基因问题，他提出，要完成我国稻米自主品牌真实兴起，需求国家营建安全、绿色环保环境，需求企业经过技能、办理、效果立异，提高质量和建造品牌，也需求科学家为老百姓服务的责任心。

  国家卫生部出题委员会委员、养分专家刘东莉谈到，我国人钙的摄入量偏低，孕妈妈每天需求1000毫克，成年人需求800毫克，50岁以上每天需求1000毫克的钙。但查询显现国人钙摄入量每天仅400毫克。国人多信仰“药补不如食补”，大米的钙含量要靠数据说话，包含淘完米之后的含钙量是多少，并主张合理的吃的办法，以保存最有用的钙。

  康宁钙大米韩国专利专家、生物学博士具兹准介绍了高活性钙的研制和运用，他说到，康宁公司经过高科技技能提取了人体所需求的多种微量元素，使用国际先进的纳米技能，将这些微量元素转化成比纳米小20倍的微量分子，对水稻禾苗经过进行喷施，培养出了康宁牌高活性钙大米，并先后推出了“钙世圣品”“钙世极品”“钙世一品”等品牌系列。